Resep Gulai Ikan Patin, Bikin Ngiler

Gulai Ikan Patin. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam perutnya juga sisik pada bagian kulit luarnya kemudian membilasnya dengan air mengalir. Jangan lupa untuk melumuri ikan yang sudah dibersihkan ini dengan perasan air jeruk nipis dan garam dapur agar bau amis pada ikan.

Apalagi bila di sajikan dengan nasi panas. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Cara membuat gulai ikan patin terbilang gampang-gampang susah.

Anda sedang mencari ide resep gulai ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan patin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ikan patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam perutnya juga sisik pada bagian kulit luarnya kemudian membilasnya dengan air mengalir. Jangan lupa untuk melumuri ikan yang sudah dibersihkan ini dengan perasan air jeruk nipis dan garam dapur agar bau amis pada ikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan patin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Patin memakai 17 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Ikan Patin:

1. Sediakan 500 gr ikan patin.
2. Ambil 4 sdm fiber cream + 300 ml air.
3. Siapkan 1/4 bgks asam jawa.
4. Sediakan secukupnya garam, merica, kaldu bubuk.
5. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
6. Siapkan Bumbu Halus.
7. Siapkan 10 siung bawang merah.
8. Sediakan 5 siung bawang putih.
9. Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
10. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
11. Gunakan 1 sdt jahe bubuk/2 ruas jahe.
12. Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan Bumbu Geprek.
14. Gunakan 2 btg sereh.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
16. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
17. Sediakan 2 lbr daun salam.

Karena jika Anda tidak mengetahui resep sesungguhnya maka akan menghasilkan gulai yang tidak enak. Nah, waktunya berbagi resep gulai ikan patin yang tidak sulit dengan bahan-bahan yang mudah! Di daerah lain hidangan ikan patin biasanya akrab dengan dimasak pindang, masak kuning, bakar bambu, dan sup. Ikan patin sangat akrab di dapur Sumatera Selatan, Kalimantan Barat, Jawa Barat, dan Kalimantan Selatan.

Cara membuat Gulai Ikan Patin:

1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu geprek. Tambahkan larutan fiber cream.
2. Masukkan ikan patin, irisan cabe merah, tambahkan gula garam asam. Masak hingga bumbu meresap. Gulai ikan patin siap dinikmati..

Begitupun daerah-daerah lain yang punya banyak sungai. Ikan Patin Gulai Tempoyak. sumber: Mingguan Malaysia. Cara cara: Siang dan bersihkan ikan. Kisar cili padi dan kunyit hidup. Ikan patin pun ada, tempoyak pun ada, dan belek resepi Azie Kitchen, semua bahan ada di rumah, so makanya menjadi laa menu potluck petang tu Gulai Tempoyak Patin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!