Cara Gampang Menyiapkan Ikan dori bumbu rendang yang Sempurna

Ikan dori bumbu rendang. Rasa ikan dori bumbu rendang rupanya cukup nikmat. Tekstur ikannya sangat lembut, berpadu pas dengan bumbu rendang yang ternyata sengaja dibuat tidak pedas. Tak ada aroma amis, justru yang dominan adalah aroma bumbu yang menggoda.

Rasa ikan dori bumbu rendang rupanya cukup nikmat. Tekstur ikannya sangat lembut, berpadu pas dengan bumbu rendang yang ternyata sengaja dibuat tidak pedas. Tak ada aroma amis, justru yang dominan adalah aroma bumbu yang menggoda.

Sedang mencari inspirasi resep ikan dori bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan dori bumbu rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rasa ikan dori bumbu rendang rupanya cukup nikmat. Tekstur ikannya sangat lembut, berpadu pas dengan bumbu rendang yang ternyata sengaja dibuat tidak pedas. Tak ada aroma amis, justru yang dominan adalah aroma bumbu yang menggoda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dori bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan dori bumbu rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan dori bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan dori bumbu rendang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan dori bumbu rendang:

1. Sediakan Ikan fillet dori 1kg.
2. Gunakan Tepung maizena.
3. Siapkan Minyak goreng.
4. Siapkan Jeruk nipis.
5. Siapkan Lada putih halus.
6. Siapkan Garam halus.
7. Sediakan Cabai merah besar.
8. Gunakan Bawang merah.
9. Siapkan Bawang putih.
10. Sediakan Lengkoas.
11. Ambil Jahe.
12. Ambil Sereh.
13. Gunakan Kemiri.
14. Ambil Ketumbar.
15. Ambil Kecap manis secukupnya(untuk menghitamkan).
16. Siapkan Penyedap masakan sapi/ayam.
17. Sediakan Daun salam.
18. Ambil Daun jeruk.
19. Ambil Kunyit.
20. Siapkan Santan kental.

Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Resep: Gurih Ikan dori bumbu rendang. Rasa ikan dori bumbu rendang rupanya cukup nikmat. Tekstur ikannya sangat lembut, berpadu pas dengan bumbu rendang yang ternyata sengaja dibuat tidak pedas.

Langkah-langkah membuat Ikan dori bumbu rendang:

1. Potong menjadi 2 bagian ikan fillet diri,bersihkan bagian yg hitam.lalu potong miring.
2. Buat bumbu merah(cabai,bawang merah,bawang putih,jahe,lengkoas,kemiri,sereh)ditumis dahulu,panggang kunyit&kemiri dipan untuk menghilangkan langunya.blender halus,lalu tumis kembali,masukkan daun salam,daun jeruk,kecap manis,santan,penyedap.tumis hingga agak mengering,lalu saring pakai saringan kasar..
3. Bumbui ikan dengan perasan jeruk nipis,lada,garam,tepung maizena,minyak sayur secukupnya.lalu panggang dipan hingga agak kecoklatan(golden brown).
4. Jejer ikan diloyang,olesi ikan bagian atas dengan bumbu rendang,lalu masukkan keoven ntuk mengeringkan bumbu rendang.-+3 menit suhu 250°©,ikan dori bumbu rendang siap disajikan.
5. Selamat mencoba.....

Tak ada aroma amis, justru yang dominan adalah aroma bumbu yang menggoda. Ikan dori bumbu rendang ini disajikan dengan nasi bakar dengan rasa yang juga gurih karena diolah dengan santan. Terdapat juga isian di dalamnya berupa ikan teri dan suwiran ayam dan daun kemangi. Nasi dibungkus dalam daun pisang kemudian dibakar. Lihat juga resep Gulai dori fillet enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan dori bumbu rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!