Resep Gulai Ikan Kakap Anti Gagal

Gulai Ikan Kakap. Gulai kakap ikan lezat ala resto dapat anda masak sendiri di rumah dengan mengikuti resep gulai ikan kakap berikut ini. Gulai ikan kakap menjadi salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Moms bisa kok membuat sendiri gulai ikan kakap di rumah.

Seperti yang diketahui, ikan memiliki banyak manfaat untuk tubuh terutama untuk fungsi dan kesehatan otak. Gulai kepala ikan kakap sangat praktis dibuat sendiri di rumah. Gulai kepala kakap merah. foto: Instagram/@susan_gracia.

Lagi mencari ide resep gulai ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Gulai kakap ikan lezat ala resto dapat anda masak sendiri di rumah dengan mengikuti resep gulai ikan kakap berikut ini. Gulai ikan kakap menjadi salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan. Moms bisa kok membuat sendiri gulai ikan kakap di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan kakap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ikan Kakap menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Kakap:

1. Ambil 1/2 kg kakap fillet.
2. Ambil 1 jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu Halus :.
4. Gunakan 10 bawang merah.
5. Sediakan 4 bawang putih.
6. Ambil 2 ruas jari kunyit.
7. Ambil 2 ruas jari jahe.
8. Gunakan 2 ruas jari lengkuas.
9. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
10. Gunakan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan Bumbu Pelengkap :.
12. Sediakan 2 lembar daun salam.
13. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
14. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
15. Ambil 200 ml santan kental, aku pake @karasantan.id.
16. Gunakan 1 sdt asam jawa.
17. Sediakan 800 ml air.
18. Gunakan 1 tomat.
19. Ambil secukupnya garam dan kaldu jamur.

Daging ikan kakap yang mempunyai tekstur lembut dipadu dengan bumbu gulai yang kental dan gurih semakin menambah nikmat selera makan siapapun yang menyantapnya. Selain rasanya yang lezat, cara membuat gulai ikan kakap ini tidak terlalu sulit, sehingga untuk membuatnya sendiri dirumah bukanlah hal yang susah dilakukan. Pilihlah ikan yang masih segar agar dihasilkan masakan yang sempurna. Saat gulai ikan kakap masih panas, masukkan cabai rawit ke dalamnya.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ikan Kakap:

1. Marinasi ikan dgn jeruk nipis min.30 menit..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan volume sedikit menyusut, lalu masukkan sereh + daun salam + daun jeruk. tumis sebentar hingga harum..
3. Masukkan santan. aduk rata. masak hingga mendidih. tambahkan air + asam jawa, masak hingga mendidih..
4. Masukkan ikan + garam + kaldu jamur, masak hingga ikan matang. terakhir masukkan potongan tomat. masak sebentar hingga tomat layu. sajikan 😋.

Biarkan sebentar supaya bisa lebih meresap ke dalam daging ikan. Setelah itu, letakkan gulai ke dalam sebuah mangkuk atau piring. Kemudian, sajikan gulai ikan kakap di atas piring saji bersama nasi yang masih hangat. Tambahkan taburan bawang goreng, agar rasanya semakin enak. Itulah resep dan cara membuat gulai ikan kakap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!